北大マルシェCafé&Labo

北海道大学構内にある北大マルシェ Cafe&Laboは、北大産の農作物や道内食品の販売とカフェが一体となった施設。広大なキャンパス散策の途中に立ち寄れる便利なスポットで、店内は多くの来客で賑わいます。農場の牛乳を使いラボで加工したメニューが魅力で、自家製チーズやジェラートも展開。中でも北大プリンは無添加ながらとろけるなめらかさで、素材の良さが際立つ一品。観光の合間にぴったりのカフェです。