林屋新兵衛 日比谷店

日比谷ミッドタウン内にある「林屋新兵衛 日比谷店」は、1753年創業の京都老舗茶舗「京はやしや」が手がける和カフェです。上質な茶葉の魅力を現代的なスタイルで楽しめる店舗として、抹茶や煎茶を使った和スイーツや甘味を提供しています。木の温もりを感じる落ち着いた空間では、パフェや葛ねりなど茶葉の風味を活かしたメニューが人気。伝統を受け継ぎながら新しい茶文化を提案する、日比谷を代表する和カフェの一つです。