7/1〜7/31までの期間限定メニューの紅果白桃パフェ 2780円。紅白をイメージしたパフェは赤と白のコントラストが鮮やかで目を惹くビジュアルとなっています。山梨県春日井の桃を使っていて桃は1個以上贅沢に使われています。パフェの構成はフレッシュな桃、桃のジェラート、すももジュレ、桃のパンナコッタ、杏カスタードが入っています。

さらに下層にある赤色はスイカの果肉、スイカの塩レモンジュレ。シェーヴルチーズの春巻きや水牛モッツァレラとパフェでは想像もつかない食材の組み合わせが面白いです。 濃厚な味わいから始まって最後は爽やかな後味で終わる紅果白桃パフェですよ。

平日の夕方に伺いましたが待たずにすぐに入ることができました。お店が事前予約することができるので、予約をすれば待たずにすぐに入ることができますよ。