表参道にある「DEK 青山」。国産桃のパフェ 2400円。

岡山産の清水白鳳を丸ごと1個使ったパフェ。岡山の桃はなかなか食べる機会がないのでテンション上がりましたね。しかも桃がとてつもなく大きくて今年出会った桃の中でナンバーワンの大きさでした。パフェにはフレッシュな桃、桃のマリネ、桃香る白ワインジュレなどが入っていましたよ。

平日の夕方に伺ったのですが空いていてすぐにテーブル先に案内してもらいました。日中は混んでいて並ぶことがあるので夜の方が穴場かもしれませんね。