真夏の海のご褒美スイーツ「マーメイドブルー アフタヌーンティー」横浜で

青い海と空に抱かれた横浜で、メロン・桃・レモンなど6種の果実がきらめく“人魚の宝箱”アフタヌーンティーが6月3日（火）～9月21日（日）の期間限定で登場します。

桃ジュレも貝殻マカロンも―夏フルーツが勢ぞろい

桃ヴェリーヌやメロンタルト、ヒトデのアイシングクッキーまで全7品のスイーツと3品の軽食が三段スタンドにぎゅっと集合。オプションでは白くまムースが氷のグラニテをまとい、涼感をプラスします。

とろける桃ヴェリーヌで“海の雫”体験

果汁あふれる桃×ブルーゼリー

（上段）
・桃ヴェリーヌ
・メロンのヴェールタルト
・アイシングクッキー

上段のヴェリーヌはジューシーな桃の果肉とライチ香るブルーゼリーが二層に。スプーンを滑らせると、とろんとした桃シロップが広がり、南国の波音が聞こえるようなみずみずしさです。

レモンとホワイトチョコのムースはグラス上で艶めくイエロー。ひと口でレモンピールの爽快な酸味が弾け、ホワイトチョコのミルキーな甘さが優しく包み込みます。涼しい海風の後味が心地よい一品です。

写真映え間違いなしのアイシングクッキー

（中段）
・レモンとホワイトチョコのムース
・トロピカル貝殻マカロン

（下段）
・レアチーズとブルーベリーのオペラ
・ライチとライムのサマーバブルジュレ
・アイシングクッキー

夏の海を連想させる貝殻やヒトデをイメージしたアイシングクッキーは、思わず写真を撮らずにはいられない可愛さ。

白くまムースで雪景色のサプライズ

＜オプション＞
白くまの夏休み
～ココナッツとパッションのムース　トロピカルフルーツ～

真っ白なココナッツムースにパッションソースを忍ばせ、仕上げに氷のグラニテをぱらり。ひんやり冷たいシャリッと食感と南国フルーツの甘酸っぱさが重なり、真夏に嬉しい小さなオアシスになります。

海をのぞむ水上レストランの物語

〈リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA〉は、運河に浮かぶような水上テラスがシグネチャー。季節に合わせて“祝福のスイーツ”を届け、訪れるたび新しい物語を紡いでいます。今夏はマーメイドの世界観で、横浜の海風とともにとびきり爽やかな時間を演出します。

【詳細】
マーメイドブルー アフタヌーンティー〜トロピカルサマー〜

期間：2025年6月3日(火)～9月21日(日)
場所：リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
住所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1‑4 アートグレイス ポートサイドヴィラ3F
公式サイト：https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-14291/?restaurant=yokohama_mangiare
Google マップ：https://maps.app.goo.gl/ETX6S5NkE6HuBK4U9
時間：14:30～17:00（L.O.16:00）
価格：平日 1名 税込4,800円＋サ15％／土日祝 税込5,800円＋サ15％

※白くまムース オプション 税込900円
※要予約・数量限定