バターが恋したレモン香る夏――「バターレモンケーキ」が今年も帰ってきた！

昨年発売後、予想を上回る反響で再販が決定！
バターのコクと瀬戸内レモンの酸味がとけ合う爽やかケーキが、5 月 16 日から期間限定で再登場します。

夏だけのリッチバター×瀬戸内レモン

昨年即完売した「バターレモンケーキ」が待望の再販。ニュージーランドバターたっぷりのしっとり生地に、レモングラサージュとピスタチオを重ねた爽やかリッチ仕立てです。

グラサージュが誘う“じゅわっ”と柑橘

フォークを入れると薄いレモンパウダー入りグラサージュがパリッと割れ、しっとり生地からじんわりバターの芳香が立ち上がります。瀬戸内レモンピールのほろ苦さがアクセントになり、後味は涼風のように軽やか。冷蔵庫でキンと冷やせば、甘酸っぱさがより鮮明に弾けます。

ピスタチオの彩りと食感が小気味よい

トップに散らした刻みピスタチオが、噛むたびコリッと香ばしい余韻をプラス。レモンイエローにグリーンが映え、オーバル型のパッケージを開けた瞬間から“夏のおすそ分け”気分に。手土産に添えればテーブルがぱっと華やぎます。

バターを主役にする「バターバトラー」のこだわり

「バターバトラー」は“脇役のバターを主役に”を合言葉に生まれたスイーツブランド。発酵バターやゲランド塩など素材を厳選し、コク・香り・食感で“バターの魅力”をストレートに届けます。夏季限定のレモンケーキも、バターの豊かな旨みを損なわないよう焼成温度と水分量を細かく調整した自信作です。

【詳細】
「バターレモンケーキ」
価格：5個入 税込1,620円
期間：2025年5月16日(金)～ なくなり次第終了
場所：Butter Butler店舗
＜NEWoMan新宿店＞東京都新宿区新宿4‐1-6 JR新宿駅構内 NEWoMan SHINJUKU内2F
＜ルミネ新宿店＞東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 LUMINE1 B2
＜エキュートエディション渋谷店＞東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1F
＜東京ギフトパレット店＞東京都千代田区丸の内1-9-1　JR東京駅内八重洲北口
＜エキュート大宮店＞埼玉県さいたま市大宮区錦町630　JR大宮駅中央改札内 エキュート大宮
公式サイト：https://sucreyshopping.jp/butterbutler