さぼうる

神保町駅A7出口すぐ、1955年創業の老舗喫茶「さぼうる」。店名はスペイン語で“味”を意味します。ログハウス風の外観とレンガ壁の落書きが印象的で、店内は小上がりや地下を含む3フロア構成。洞窟のような半個室感あるレトロ空間が魅力です。コーヒーや洋酒、7色のクリームソーダのほか、鮮やかなピンク色のいちごジュースも人気。レアチーズケーキと合わせて楽しむのもおすすめ。現在は全席禁煙、日曜定休。